Vitamina de arco-íris
Rendimento: 3 porções • Tempo de preparo: 30 minutos • Nível de dificuldade: Médio
![Vitamina de arco-íris](https://belagil.com/wp-content/uploads/2020/11/238_bela-gil-image-asset.jpg)
Ingredientes
Base:
1 goiaba vermelha
2 colheres (sopa) de creme de coco
2 colheres (sopa) de mel cru (opcional)
Segunda camada:
½ xícara de framboesa
½ xícara de morango
1 banana d’água ou nanica (opcional)
Terceira camada:
2 kiwis
1 colher (sopa) de espinafre picado (pode escaldar o espinafre antes de bater, para diminuir o teor de oxalato)
2 colheres de mel cru (opcional)
Topo :
1 xícara de manga
Modo de preparo
Bata os ingredientes de cada camada separadamente, reservando em potes separados. Para montar a vitamina, coloque de 2 a 3 colheres de sopa de cada sabor lindamente e cuidadosamente no copo, uma sobre a outra, sem deixar misturar.