Ricota de tofu
Rendimento: 1 porção • Tempo de preparo: 10 minutos • Nível de dificuldade: Fácil
![Ricota de tofu](https://belagil.com/wp-content/uploads/2020/11/446_bela-gil-image-asset.jpg)
Ingredientes
1 bloco de tofu (200gra)
1/3 de cebola picada
½ maço de salsinha picada
2 colheres chá de orégano
4 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 limão espremido
Sal marinho e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Deixar o tofu escorrendo em um pano de prato ou papel toalha.
Amasse com o garfo até ficar bem esfarelado.
Misture o tofu com todos os outros ingredientes.