Ingredientes

1 abóbora japonesa (Hokkaido) média
2 colheres de sopa de azeite de oliva
½ colher de chá de sal marinho
Alecrim fresco a gosto

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 200° C. 
Lave a abóbora e corte-a em pedaços pequenos (com a casca). 
Misture a abobora com o sal e azeite numa tigela. 
Passe a abobora para uma assadeira ou pirex, salpique um pouco de alecrim. 
Leve ao forno por 30 minutos.