palha de bardana
Rendimento: 1 porção • Nível de dificuldade: Fácil
![palha de bardana](https://belagil.com/wp-content/uploads/2020/11/383_bela-gil-image-asset.jpg)
Ingredientes
1 bardana
500ml de óleo de coco (ou outro óleo vegetal da sua preferência para fritar)
Sal marinho a gosto
2 pitadas de ervas (orégano, tomilho e alecrim)
Modo de preparo
Corte a bardana na vertical usando um descascador de legumes, criando fatias compridas e finas.
Usando uma panela funda, esquente o óleo de coco.
Frite as fatias de bardana.
Polvilhe com o sal marinho e as ervas.