Feijão Fradinho com Camarão Seco
Rendimento: 6 porções • Nível de dificuldade: Médio
Ingredientes
2 xícaras de feijão fradinho inteiro
150g de camarão seco defumado e moído
Um fio de azeite de dendê
1 cebola grande ralada
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque o feijão para ferver com 8 copos de água, sal a gosto e a cebola ralada.
Triture o camarão seco no processador.
Quando o feijão estiver al dente, acrescente o camarão seco triturado.
Em seguida, acrescente o dendê.
Deixe cozinhar até a água secar e o feijão estar cozido, o que leva, aproximadamente, 15 minutos.