Ingredientes

3 bananas da terra verde
1/2 litro de óleo de coco para fritar (quantidade suficiente para submergir a banana)
Sal marinho a gosto

Modo de preparo

Descasque a banana verde com a ajuda de uma faca. 
Corte a banana da terra num cortador estilo japonês (mandalin). 
Frite no óleo quente. 
Em seguida, salpique com sal e sirva.