Brigadeiro sem leite
Rendimento: 1 porção • Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
biomassa de 2 bananas verdes
5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de manteiga ghee
5 gotas de essência de baunilha
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador.
Faça as bolinhas e passe em castanhas trituradas, cacau nibs (cacau granulado), pistache, amêndoas, ou o que preferir.
Já nas lojas o livro "Bela Cozinha 2" - globolivros.globo.com/livros/bela-cozinha-2
Bom apetite!
En la descripción de la preparación hay dos pasos, mi pregunta es ¿luego de obtener las bolitas que hago con ellas?, no se cocinan. Sergio Escarrá. Venezuela.
tenho a mesma dúvida, não se cozinha?
Nao. Fiz do jeito que ela falou e ficou ótimo. Frio mesmo, ja fica no ponto de embolar.
E tem como fazer sem adoçar? ou substituir por stevia?
Oi Bela, amo assintir teu programa e fazer tuas maravilhosas receitas. uma duvida, voce sabe quantas gramas precisa da biomassa de banana verde? Porque eu faço e congelo em porcoes de 250 gramas, dai nao consigo saber qto usar nessa receita de 2 bananas. Fico no aguardo e obrigado!
Bela minha filha é intolerante à frutose ,e lactose e tem refluxo entao não pode nem açucar nem o cacau;fiz com alfarroba e ficou muito bom.Estou amando suas receitas…aprendendo todo dia algo saudável pra nossa família!!!Obrigada!!!
Olá Bela… Amei o brigadeiro, fiquei muito feliz que meu sobrinho de 7 anos também adorou… Só que eu fiz confeitei com granulado e coloquei na geladeira em uma vasilha com tampa e no outro dia os docinhos estavam cheios de um liquido que parece água. Você sabe me dizer se é normal ou se aconteceu alguma reação?
essa receita não vai no fogo ?