Granola com frutas
Rendimento: 1 porção • Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
2 xícaras de aveia em flocos ou quinoa em flocos
¼ a 1/3 xícara de melado
¼ xícara de óleo de coco
2 colheres (sopa) de semente de abóbora sem casca
1/3 xícara de castanha-do-Pará laminada ou picada
3 pitadas de cardamomo em pó (opcional)
Modo de preparo
Misture a aveia, melado, óleo de coco e o cardamomo numa tigela e passe para a assadeira.
Leve ao forno por 30 minutos em fogo baixo.
Com 20 minutos de forno, adicione a semente de abóbora e a castanha-do-Pará, mexa bem e volte para o forno por mais 10 minutos.
Retire o fogo e deixe esfriar antes de servir.
A granola sai do forno ainda amolecida e, quando esfria, se torna bem crocante.
Bom apetite!
Oi Bela, posso trocar o melado por maple syrup? Ele tem as mesmas propriedades que o melado? Beijos
Olá Bela,
Antes quero parabeniza-la e agradecê-la por difundir essa forma tão saudável de alimentação.
Fiquei super fã desde o primeiro programa que assisti.
Tenho a mesma dúvida do post anterior. Qual o melhor entre os dois? Beijos, obrigado! Cecília Bernardes
Oi Bela, adoro suas receitas e estou mudando a alimentação da família com suas dicas.
Tenho 2 duvidas:
posso trocar o melado por mel?
Eu fiz essa receita e tbm fiz a da barrinha com banana, as duas ficaram moles, vc pode me ajudar a achar onde errei?
Olá, Bela!
Resolvi visitar seu blog depois de ler algo sobre o "bafafá" do uso da curcuma na higiene dental. Meu marido escova os dentes com curcuma 1x por semana. Ele sempre procura usar produtos naturais. Eu ainda tenho algumas resistências a isso, mas quero mudar e experimentar formais mais saudaveis de viver.
Queria começar com a granola, que adoro no café da manhã. Mas eu moro na Alemanha, não acho que tenhamos melado nem castanha-do-pará por aqui (ou, se tiver, será caro). Pelo quê eu poderia substituir esses dois ingredientes?
Já vi que mais pessoas perguntaram sobre isso e não tiveram resposta no blog. Espero que você e sua equipe possam nos atender. Abraço!
Que legal, encontrei sem querer esse blog e esse artigo aqui,
gostei muito do que lí aqui… Obrigado!