Gelatina de pitanga com framboesa
Rendimento: 4 porções • Tempo de preparo: 15 minutos + 2h para endurecer • Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes
200gr de polpa de pitanga
200gr framboesa
500ml de suco de maça
2 colheres de sopa de agar agar
1 colher de chá de araruta
Modo de preparo
Bata as frutas, o suco de maçã e o agar agar no liquidificador. Passe para uma panela e leve ao fogo brando. Dissolva a araruta na água e acrescente a panela. Deixe ferver e em seguida apague o fogo. Coloque em taças separadas, deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas ou até endurecer.