Sopa de beterraba
Rendimento: 6 porções • Tempo de preparo: 25 minutos • Nível de dificuldade: Fácil
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Ingredientes
4 beterrabas médias
Água
Sal
Azeite
½ cebola picada
Modo de preparo
Doure a cebola com azeite, acrescente a beterraba, agua e o sal. Cozinhe até ficar macia. Bata tudo no liquidificador. Coloque na geladeira para esfriar e sirva!