Bela Gil

Livro

Quem vai fazer essa comida?

Fruto de sua experiência como chef de cozinha, apresentadora e militante agroecológica, e de suas reflexões como pesquisadora da ciência gastronômica, o livro discute os caminhos necessários para democratizar a alimentação saudável no Brasil.

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Livro

Simplesmente Bela

Viver com simplicidade é viver com menos: menos estresse e destruição ambiental. Também é viver com mais: mais liberdade e criatividade. Neste livro, eu apresento receitas fáceis e rápidas para várias esferas da vida: alimentação e nutrição, autocuidado, saúde e higiene.

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Receitas

Sopa de abóbora com casca e gengibre

Que tal uma entrada especial para as noites de inverno? Ou um prato simples e saudável para aquele dia corrido? Sirva a sopa de abóbora com casca e gengibre.

Bela Gil

bio

É mestre em Ciências Gastronómicas pela Universidade do Slowfood, na Itália, a UNISG, bacharelada em Nutrição pela Hunter Collage, em NY, chef de cozinha natural pelo Natural Gourment Institute, também em NY, vice-presidente do Instituto Brasil Orgânico, ativista, escritora e apresentadora.

Bela busca destacar a importância da alimentação saudável e consciente através de diversos projetos.

Bela é apresentadora dos programas Bela Cozinha, Vida Mais Bela e Refazenda, sucesso de audiência do canal GNT, onde recebe celebridades, pequenos produtores e especialistas em alimentação natural.

Atualmente, a apresentadora está no ar com o programa Saia Justa, onde trata assuntos do universo feminino juntamente com Eliana, Rita Batista e Tati Machado.