Pudim de chia
Rendimento: 3 porções • Tempo de preparo: 20 minutos de preparo + 8 horas na geladeira • Nível de dificuldade: Médio
Ingredientes
3 colheres de sopa de semente de chia
350ml leite de coco
3 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de baunilha
½ semente de cumaru ralada
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes numa tigela com a ajuda de um fuê.
2. Coloque num recipiente de vidro e leve à geladeira por 8 horas. Se preferir sirva em taças individuas e leve a geladeira por 3 horas.
o cumaru pode ser substituído por alguma outra coisa mais fácil de ser encontrada?