Ingredientes

300g pão de fermentação natural

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

1 xícara de ervas frescas (sálvia, alecrim e orégano)

2 colheres de sopa de pimenta rosa

sal (a gosto)

pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

1.    Corte o pão (de preferência “dormido”) em cubos de 1cm

2.    Espalhe os cubinhos de pão em uma assadeira e tempere com o azeite, as ervas bem picadinhas, sal e pimenta do reino

3.    Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC por 30 minutos, ou até dourar bem.

4. Finalize com a pimenta rosa.

5.  Sirva.