Foto: créditos GNT
Ingredientes:
1 copo de polpa de coco
5 copos de água quente
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e coe.
Tempo total de preparo: 5 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Leite de coco caseiro
Cat. da Receita: Bebidas
Leite de amêndoas
Foto: Créditos Gnt
Ingredientes:
1 copo de amêndoas crua
4 copos de água
Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml
Modo de preparo:
Lave as amêndoas, deixe de molho de um dia para o outro com água cobrindo ou guarde na geladeira por mais dias.
Escorra a água que ficou de molho, retire a película (opcional) e bata no liquidificador com a água.
Coe em um pano fino. Se não for consumir na hora, deve-se guardar o leite fresco e dura 3 dias na geladeira.
Rendimento: 1,5 litros de leite de amêndoas
Tempo total de preparo: 4 a 8 horas de molho + 5 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Suco Verde
Foto: Crédito GNT
Ingredientes:
½ copo de agrião picado (com os talos)
½ maçã cortada em cubos
1 colher de chá de mel
1 copo de água gelada
½ limão sem casca
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e tomar logo em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo total de preparo: 5 min.
Nível de dificuldade: fácil
Milk shake de Chocolate
Foto: Créditos GNT
Ingredientes:
1/2 xícara de aveia em flocos
3/4 xícara de castanha de caju crua sem sal de molho por 4 horas
1/3 xícara de cacau em pó
1 colher de sopa rasa de avocado (ou abacate)
3 colheres de chá de baunilha
1/4 xícara de melado + 1 colher de sopa
2 xícaras de raspas de gelo
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir.
Rendimento: 600ml
Nível de dificuldade: Fácil
Bom Apetite!!!
Vitamina de Banana com Amora
Fonte: Créditos GNT
Ingredientes:
2 bananas d’agua (outras opções de fruta: pera e maçã cozida ou mamão)
1 ½ xícara de amora (aproximadamente 20 amoras)
1 colher de sopa de linhaça
3 colheres de sopa de aveia em flocos (fina)
1 colher de sopa de melado de cana (opcional)
1 ½ xícara de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
Rendimento: 4 copos
Nível de dificuldade: Fácil
Bom Apetite!!!
Suco verde de lima da pérsia
Foto: Crédito GNT
Ingredientes
1 folha de couve
10 folhas de hortelã
1 xícara de suco de lima da pérsia
Gelo (opcional)
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador e tome imediatamente.
Rendimento:1 copo
Tempo de preparo: 5 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Bom Apetite!
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SUCO VERDE CREMOSO
Foto: Crédito GNT
Ingredientes
1 folha grande de couve
1 banana d’água
1 colher de sopa de linhaça
1 pitada de canela
1 xícara de água
Modo de preparo:
Higienize a couve. Bata tudo no liquidificador e tome imediatamente.
Rendimento:1 copo
Tempo de preparo: 5 minutos
Nível de dificuldade: fácil
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RASPADINHA DE MELÃO COM HORTELÃ
Crédito: Foto GNT
Ingredientes:
½ melão cantaloupe (ou outro tipo de melão)
10 folhas de hortelã
½ limão espremido
½ xícara de suco de maçã
Modo de preparo:
Retire as sementes do melão e raspe a polpa com uma colher. Colocando diretamente no liquidificador ou processador. Acrescente os outros ingredientes e bata até virar uma mistura homogênea. Leve ao congelador por 1 hora em uma vasilha rasa. Raspe com um garfo, formando as raspinhas de gelo, e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 5 minutos de preparo + 1 hora de congelamento
Nível de dificuldade: fácil
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LASSI DE MANGA
Foto: Crédito GNT
Ingredientes:
1 manga palmer cortada em pedaços médios (ou qualquer manga madura)
2 xícaras de leite de amêndoas
3 sementes de cardamomo (ou uma pitada de cardamomo em pó)
1 colher de sopa de melado ou mel cru (opcional)
Modo de preparo:
Quebre a casca das sementes de cardamomo e utilize somente as bolinhas de dentro. Bata tudo no liquidificador.
Rendimento: de 2 a 4 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Nível de dificuldade: fácil
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