Foto: Crédito GNT
Ingredientes:
4 beterrabas médias
Água
Sal
Azeite
½ cebola picada
Modo de preparo:
Doure a cebola com azeite, acrescente a beterraba, agua e o sal. Cozinhe até ficar macia. Bata tudo no liquidificador. Coloque na geladeira para esfriar e sirva!
Rendimento: 04- 06 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Bom apetite!
Conheça mais receitas no livro “Bela Cozinha: Receitas”
