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Capa do livro "Bela Cozinha 2"
O Bela Cozinha é um programa onde eu tento divulgar a visão mais ampla da alimentação saudável e mostrar às pessoas que a escolha da nossa comida impacta o mundo de diversas maneiras. Eu considero que comida e o ato de cozinhar sejam ferramentas politicas, econômicas, sociais, ambientais e de saúde. Por isso devemos escolher bem o que comemos e oferecemos à nossa família. Este livro apresenta receitas e pratos muito saborosos feitos com ingredientes saudáveis que irão beneficiar a nossa saúde e o planeta.
Selecionei algumas receitas imperdíveis das temporadas 2, verão e 3 do Bela Cozinha para vocês poderem experimentar e constatar a delicia que é se alimentar com o melhor combustível pro ser humano: a comida de verdade! As receitas desse livro são em sua maioria baseada em frutas, legumes e verduras, sempre frescos, naturais e livres de agrotóxico, que podem ser usadas no dia a dia e em ocasiões especiais. Aproveitem
Pré-venda disponível nos sites:
FNAC -bit.ly/bc2fnac
Saraiva - http://bit.ly/bc2saraiva
Travessa - bit.ly/bc2travessa
Folha - bit.ly/bc2folha
Extra - bit.ly/bc2extra
Casas Bahia - bit.ly/bc2casasbahia
Cia dos livros - bit.ly/bc2ciadoslivros
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O Bela Cozinha é um programa onde eu tento divulgar a visão mais ampla da alimentação saudável e mostrar às pessoas que a escolha da nossa comida impacta o mundo de diversas maneiras. Eu considero que comida e o ato de cozinhar sejam ferramentas politicas, econômicas, sociais, ambientais e de saúde. Por isso devemos escolher bem o que comemos e oferecemos à nossa família. Este livro apresenta receitas e pratos muito saborosos feitos com ingredientes saudáveis que irão beneficiar a nossa saúde e o planeta.
Selecionei algumas receitas imperdíveis das temporadas 2, verão e 3 do Bela Cozinha para vocês poderem experimentar e constatar a delicia que é se alimentar com o melhor combustível pro ser humano: a comida de verdade! As receitas desse livro são em sua maioria baseada em frutas, legumes e verduras, sempre frescos, naturais e livres de agrotóxico, que podem ser usadas no dia a dia e em ocasiões especiais. Aproveitem
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Saraiva - http://bit.ly/bc2saraiva
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Oi Bela, tudo bem?
Tenho uma dúvida em relação ao teflon. Pesquisei mas não achei nada conclusivo. Faz mal ingerí-lo? Minha dúvida provém de um problema que descobri no meu liquidificador da Vitamix, ele solta teflon que é usado na vedação do copo. É o mesmo liquidificador que você usa e provavelmente você também deve ter esse problema. O problema foi descoberto há alguns meses. A Vitamix diz que não tem perigo pra saúde pois o teflon não é absorvido pelo organismo, mas a gente sabe que não da pra confiar nessas afirmações, principalmente vindo do fabricante que não quer, claro, custear a troca das peças. Eles dizem, e também vi em outros lugares, que o teflon é tóxico somente a altíssimas temperaturas em que ele decompoe-se em outros compostos que, esses sim, seriam tóxicos. Ao mesmo tempo, outras fontes dizem que ele é tóxico e se acumula no organismo. Queria saber de você tem algum dado conclusivo e sua opnião no assunto.
Links pro problema da Vitamix:
http://www.buzzfeed.com/virginiahughes/vitamix-blenders-spin-off-shards-of-teflon-but-its-probably
https://www.facebook.com/VitamixCorporation/posts/830914736918929
Eu adoro seu programa, desde que comecei a assistir comecei a conhecer muitos alimento, que nunca havia ouvido falar, porém algumas coisas ainda não consegui, mas estou pesquisando. Gostaria se possível que vc nos mostrasse tbm alguns alimentos para crianças/bebês, para não ficarmos reféns de Mucilon e Neston, ainda não sou mãe, mas estou me preparando e quero oferecer o melhor para o meu baby…
sou um grande admirador do seu trabalho,tenho copiado algumas coisa que vc faz.
obrigado por nos ensinar um pouco do que vc aprendeu
Com certeza me vez entender esse tal reeducação alimentar que tanto ouvia falar, rs. Grato
Ah ! E sim vc é muito bela;
Olá Bela, gostaria de saber sua opinião sobre o Kefir, e se o iogurte dele feito com leite de coco pode ser consumido diariamente ?
tenho duvida seria sobre chia q pode fazer mal !!!!!http://idealreceitas.com.br/cuidado-o-consumo-de-chia-nao-e-indicado-para-qualquer-um-atencao-ela-e-a-heroina-em-alguns-casos-mas-pode-ser-a-pior-inimiga-em-outros/