Crédito: GNT
Ingredientes
- 1 copo de painço
- ½ couve-flor
- 1 alho-poró
- Azeite
- Sal
- 4 a 5 copos de água
Modo de preparo
- Refogue o alho-poró no azeite e adicione o painço e a couve-flor.
- Tempere com sal.
- Coloque água e deixe ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o painço esteja bem amolecido.
- Misture tudo com uma colher de pau até virar um purê.
