Paçoca caseira

Crédito:GNT

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Ingredientes

Paçoca soltinha

  • 1/4 xĂ­cara de farinha de mandioca torrada
  • 1 1/2 xĂ­cara de amendoim torrado
  • 1/2 xĂ­cara de açĂșcar mascavo

Paçoca enrolada

  • 1 1/2 xĂ­cara de amendoim torrado
  • 1/2 xĂ­cara de açĂșcar mascavo
  • Âœ xĂ­cara de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

Para fazer a paçoca soltinha:

  1. Coloque a farinha de mandioca para torrar em uma frigideira até ficar douradinha.
  2. Enquanto isso, torre o amendoim no forno médio por 15 minutos. Descasque-o.
  3. Leve o amendoim ao processador junto com o açĂșcar mascavo e bata.
  4. Adicione a farinha de mandioca torrada para dar crocĂąncia Ă  mistura e processe mais.

Para preparar a paçoca enrolada:

  1. Coloque o amendoim torrado e ainda quente no processador.
  2. Adicione 1/2 xĂ­cara de açĂșcar mascavo e bata atĂ© virar uma pasta homogĂȘnea.