Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes
1 abacaxi cortado em fatias de 3 cm
Raspas de 1 limão
1 xícara de creme de castanha de caju
Modo de Preparo
Grelhe o abacaxi por 5 minutos de cada lado. Sirva com 1 colher de sopa do creme de castanha de caju com raspas de limão
Bom apetite!!
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 6 colheres (chá) de linhaça hidratada por 10 minutos (até criar gel) com ¼ de xícara de água
- 1 pitada de sal
- 3 bananas d’água com casca
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ¾ xícara de óleo de coco
- 1 xícara de aveia integral
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 colher (chá) de fermento
- ½ abacaxi em rodelas finas sem casca
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- No liquidificador, bata o açúcar mascavo, a linhaça hidratada, o sal, as bananas com casca, a canela e o óleo de coco.
- Coloque os secos numa tigela, misture e depois acrescente o conteúdo do liquidificador.
- Deposite a mistura batida em uma vasilha, acrescente a farinha, a aveia e o fermento.
- Em uma forma redonda, faça uma camada com as rodelas de abacaxi e coloque a massa por cima.
- Leve ao forno por 30 minutos.
Bom apetite!
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Ingredientes
- Cascas de um abacaxi
- 5 cravos
- 1 pau de canela
- 10 folhas de hortelã
- 1,5 litro de água
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes numa panela com água e deixar ferver por 5 minutos.
- Pode ser servido quente ou gelado.
- O armazenamento em geladeira é de até 3 dias.
Bom apetite!
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