Rendimento: 12 unidades
Tempo de preparo: 1 hora
Nível de dificuldade: elaborada
Ingredientes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/3 de xícara de amendoim torrado
1/2 xícara de pasta de amendoim
1/2 xícara de açúcar mascavo
120g de chocolate 75%
Flor de sal para decorar (opcional)
Modo de preparo
1. Numa tigela de vidro, derreta o chocolate em banho maria
2. Depois que o chocolate estiver derretido, acrescente os outros ingredientes e misture bem.
3. Numa forma pequena (tipo de bolo inglês), untada com oleo de coco ou forrada com papel manteiga, coloque a massa e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
4. Retire da geladeira, desenforme, corte em quadrados e salpique com flor de sal.
5. Guarde na geladeira e retire 5 min antes de servir.